Fr: 13 - 17 Uhr
Wir räuchern frisch!
Sichern Sie sich Ihre Vorbestellung rechtzeitig bis Mittwoch Abend!
Eine Vorbestellung ist jederzeit über den Menüpunkt Kontakt/Bestellung möglich oder Sie hinterlassen auf unseren Anrufbeantworter eine Nachricht.
Bitte erwarten Sie unsere Rückmeldung um Ihre Bestellung zu bestätigen.
Tel: 09194 / 79 55 910
Sortiment:
Produkte | € / per 100g | |
Regenbogenforelle (ca. 250-450 g/St) | Küchenfertig ausgenommen, ganze Forelle | 1,70 |
Benötigt bei uns mindestens 1,5 Jahre bis zum Speisefisch | Grillfertig gewürzte ganze Forelle | 1,90 |
Filet "natur" mit Haut | 2,50 | |
Geräucherte ganze Forelle (ca. 220-250 g/St) | 2,30 | |
Räucherforellenfilet mit Haut | 3,50 | |
Lachsforelle (derzeit ca. 1-2 kg/St) | Küchenfertig ausgenommene ganze Lachsforelle | 1,90 |
Große Regenbogenforelle mit etwas | ganze Lachsforelle geräuchert | 2,50 |
mehr Fettgehalt, | Filet "natur" mit Haut | 2,70 |
lässt den Lachs nicht vermissen | Filet "im Garbeutel" mit Zitronenpfeffer und hausgemachter Kräuterbutter | 2,80 |
|
Filet auf dem Zedernholzbrett geräuchert oder ”Thoosmühler Flamm-Lachsforellenfilet“ |
4,- |
Saibling („Elsässer“: Bachsaibling x Seesaibling) und Bachforellen (ca. 250-450 g/St) | Küchenfertig ausgenommener ganzer Fisch | 1,80 |
Bevorzugt sehr kaltes, klares Wasser und | ganzer Fisch geräuchert (ca. 220 - 250 g/St) | 2,40 |
benötigt mindestens 2,5 Jahre bis | Filet "natur" mit Haut | 2,60 |
zum Speisefisch | Räucherfilet mit Haut | 3,60 |
Grillfertig gewürzter ganzer Fisch | 2,- | |
Preise inkl. 7% MwSt |
Bei uns erhalten Sie ganzjährig Forellen und Saibling von Natur bis fertig zum Grillen gewürzt nur mit besten Zutaten und Gewürzen ohne Geschmacksverstärker oder anderen Zusatzstoffen